SajianSedap.com - Resep Pepes Cumi Bumbu Bakar, menu dengan aneka warna yang mampu menarik perhatian keluarga.
Tak hanya tampilannya saja, rasa dari Resep Pepes Cumi Bumbu Bakar sangat menarik untuk dicoba.
Yuk, hadirkan menu olahan seafood lezat dengan Resep Pepes Cumi Bumbu Bakar untuk makan siang kali ini.
Baca Juga: Resep Otak-Otak Cumi Rebus Enak Ini Tetap Nikmat Meskipun Dibuat Dengan Sedikit Bahan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Bungkus
Bahan:500 gram cumi, potong bulat1/2 sendok makan air jeruk nipis1 sendok makan garam1/2 sendok teh merica bubuk2 batang serai, iris3 buah cabai merah besar utuh, bakar, potong-potong8 butir bawang merah, bakar, belah dua5 siung bawang putih, bakar, belah dua5 batang daun kemangi, petiki5 buah belimbing wuluh, iris tipis5 lembar daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat Pepes Cumi Bumbu Bakar:
1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk.
2. Masukkan serai, cabai merah, bawang merah, bawang putih, daun kemangi, dan belimbing wuluh. Aduk rata. Diamkan 15 menit.
3. Bungkus dengan daun pisang. Bentuk tum. Semat atasnya dengan lidi.
4. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 25 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Cumi Goreng Mentega Enak Ini Rasanya Pasti Mirip Dengan Buatan Resto!
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Cumi Hitam Enak, Menu Makan Siang yang Bikin Kita Dipuji Seisi Rumah
Baca Juga: Resep Cumi Goreng Siram Taosi Enak, Menu Makan Malam yang Lezatnya Tidak Main-Main
Baca Juga: Resep Buntil Cumi Daun Melinjo Enak, Sajian Unik yang Harum Dan Juga Lezat