Bahan Bumbu Bakar:4 siung bawang putih, dipotong 46 butir bawang merah, dipotong 42 buah cabai merah besar, dipotong 1cm2 buah cabai hijau besar, dipotong 1cm3 cm jahe, diiris2 cm kunyit, diiris
Cara Membuat Bebek Masak Jahe:
1. Lumuri bebek dengan 1 sendok teh air jeruk lemon. Cuci bersih.
2. Rebus air dan bebek sampai mendidih. Tambahkan bumbu bakar. Rebus sampai harum.
3. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang dan empuk.
4. Tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk rata. Segera sajikan panas- panas.
Baca Juga: Resep Bebek Panggang Madu Enak, Wajib Masukkan Menu Spesial Ini Ke Dalam List Menu Imlek
Baca Juga: Resep Frittata Telur Bebek Enak, Menu Sarapan Ringan Dengan Gizi yang Tinggi