SajianSedap.com - Resep Cah Sayur Jamur Tiram memang paling pas untuk hidangan pelengkap makan malam hari ini.
Selain sehat, Resep Cah Sayur Jamur Tiram ini punya rasa yang enggak kalah nikmat.
Yuk, langsung saja hadirkan Resep Cah Sayur Jamur Tiram untuk lengkapi makan malam hari ini.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Sosis Enak Ini Wajib Dibuat Agar Si Kecil Doyan Makan Sayur
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:5 buah otak-otak, dipotong serong150 gram jamur tiram, dipotong-potong4 lembar kol, dipotong-potong100 gram wortel, dipotong serong100 gram kembang kol, dipotong perkuntum200 gram caisim, dipotong-potong3 siung bawang putih, dicincang halus1/2 buah bawang bombay, dipotong-potong1 sendok teh kecap ikan2 sendok makan saus tiram1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir500 ml air2 sendok teh maizena larutkan dalam 2 sendok teh air2 batang daun bawang, diiris serong1 sendok teh minyak wijen2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Cah Sayur Jamur Tiram:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan otak-otak. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan jamur tiram dan kol. Aduk rata.
3. Tambahkan wortel, kembang kol, dan caisim. Aduk sampai setengah layu. Masukkan kecap ikan, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tambahkan air. Aduk rata. Biarkan mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.
Baca Juga: Resep Oseng Sawi Bakso Enak, Sajian Praktis Untuk Santap Malam Kali Ini
Baca Juga: Resep Rolade Bayam Enak, Menu Pelengkap Istimewa yang Kaya Nutrisi
Baca Juga: Resep Tempe Masak Cabai Gendot Enak Ini Bikin Makan Sehari Lebih Dari 3 Kali
Baca Juga: Resep Daun Singkong Aroma Kencur Enak Ini Hanya Butuh Waktu 30 Menit Untuk Membuatnya
Baca Juga: Resep Mun Tahu Jamur Enak, Menu Pelengkap Berbahan Tahu yang Rasanya Dijamin Sedap