SajianSedap.com - Resep Tahu Goreng Kucai bisa jadi camilan, ataupun pelengkap makan malam ini.
Tektur renyah pada bagian luar membuat siapapun ketagihan menyantap Resep Tahu Goreng Kucai.
Agar tidak penasaran dengan rasanya, langsung saja contek Resep Tahu Goreng Kucai yang lezat ini, yuk.
Baca Juga: Resep Capcay Tahu Goreng Enak, Menu Santap Siang yang Nikmatnya Tiada Dua
Waktu: 30 Menit
Sajian: 48 Buah
Bahan:12 buah tahu putih kotak kecil, potong 4 bagian5 siung bawang putih, haluskan1 sendok teh garam150 ml air500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk rata):400 gram tepung terigu protein sedang40 gram maizena2 sendok teh baking powder1 1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup (aduk rata):125 gram tepung terigu protein sedang25 gram maizena4 ikat kucai, iris halus1 1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk200 ml air es
Cara Membuat Tahu Goreng Kucai:
1. Rendam tahu di dalam campuran air, bawang putih, dan garam. Angkat. Tiriskan.
2. Lumuri tahu dengan bahan pelapis.
3. Celup ke dalam bahan pencelup satu per satu. Gulingkan lagi di bahan pelapis sambil dicubit-cubit perlahan.
4. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Isi Aci Enak, Camilan Spesial yang Bisa Disajikan Dengan Cepat
Baca Juga: Resep Bola Bola Tahu Goreng Enak, Camilan Fancy Untuk Bersantai Di Sore Hari
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Tabur Kelapa Enak, Olahan Tahu yang Mampu Jadi Pelengkap Istimewa
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Telur Asin Enak, Menu Camilan yang Bikin Keluarga Tak Ingin Jajan Keluar
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Taoge Wortel Enak, Kreasi Tahu Goreng yang Rasanya Jauh Lebih Sedap