Bahan Puding II:600 ml air100 ml santan instan1 bungkus agar-agar bubuk125 gram gula pasir1 sendok teh kopi instan bubuk1/8 sendok teh garam1/4 sendok teh moka pasta
Bahan Puding III:700 ml air1 bungkus agar-agar bubuk1 1/2 sendok makan kopi instan bubuk150 gram gula pasir
Cara Membuat Puding Moka Cokelat:
1. Puding I, rebus air, santan, garam, gula, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan bintang. Bekukan. Keluarkan dari cetakan. Sisihkan.
2. Puding II, rebus air, santan, agar-agar bubuk, gula pasir, kopi instan, cokelat bubuk, garam, dan moka pasta sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
3. Tuang adonan puding II ke dalam loyang mufin tinggi dan lebar hingga 1/3 tinggi loyang. Biarkan 1/2 beku.
4. Puding III, rebus air, agar-agar bubuk, kopi instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Tuang di atas puding moka. Tata puding I di di sisi loyang. Biarkan 1/2 beku.
5. Panaskan kembali puding II sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di atas puding II. Dinginkan.
Baca Juga: Resep Puding Tape Ketan Enak, Kudapan Lembut yang Selangit Rasanya
Baca Juga: Resep Puding Cake Mangga Enak, Kudapan yang Bikin Tenggorokan Adem
Baca Juga: Resep Cup Puding Kelapa Cincau Enak, Dessert yang Bikin Kita Jadi Lebih Ceria Saat Imlek
Baca Juga: Resep Puding Vanila Jeruk Enak, Dessert Cantik yang Tak Boleh Dilewatkan Saat Merayakan Imlek
Baca Juga: Resep Puding Lumut Enak Ini Adalah Dessert Unik yang Bisa Dibuat Siapa Saja