SajianSedap.com - Resep Kue Sus Isi Jagung ini hadir dengan perpaduan rasa manis vla dan gurihnya jagung.
Resep Kue Sus Isi Jagung ini punya tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Enggak heran kalau Resep Kue Sus Isi Jagung ini juga cocok disantap saat malam hari.
Baca Juga: Resep Cheese Stik Kornet Enak, Camilan Renyah Kesukaan Seisi Rumah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:200 ml air100 gram margarin100 gram tepung terigu protein sedang1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh baking powder4 butir telur
Bahan Isi:500 ml santan dari 1 butir kelapa100 gram jagung pipil100 gram gula pasir2 lembar daun pandan, diikat1/4 sendok teh garam1 kuning telur45 gram maizena dilarutkan dengan 2 sendok makan air
Cara Membuat Kue Sus Isi Jagung:
1. Kulit, rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih. Masukkan tepung terigu diaduk dengan api kecil sampai kalis. Dinginkan.
2. Tambahkan baking powder. Aduk rata. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.
3. Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit.
4. Semprotkan di atas loyang yang dioles margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
6. Isi, rebus santan, jagung manis, gula pasir, daun pandan, garam, dan kuning telur sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai kental dan meletup-letup. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Dinginkan.
7. Lubangi bagian bawah sus. Semprotkan isi.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Kucai Enak, Sayang Banget Melewatkan Camilan Praktis Dan Renyah Ini
Baca Juga: Resep Bala-Bala Sayur Oncom Enak, Si Menu Pelengkap yang Serbaguna
Baca Juga: Resep Cupcake Cokelat Putih Telur Enak, Cake Lembut Dengan Hiasan yang Cantik
Baca Juga: Resep Cireng Kari Enak, Camilan Renyah Dengan Cita Rasa Rempah yang Menggoda
Baca Juga: Resep Donat Telur Asin Enak, Menu Variasi Donat Dengan Isian Gurih