Cek Kulkas Anda Sekarang, Segera Buang Kalau Temukan Telur dengan 5 Ciri Ini, Sering Dijual Pedagang Nakal
SajianSedap.com - Tahukah Anda kalau telur yang beredar di pasaran tidak selamanya aman kita konsumsi, lo.
Soalnya, ada telur dengan 5 ciri ini yang ternyata berbahaya banget untuk kesehatan.
Sayangnya, telur ini masih beredar di pasaran lantaran banyak dijual pedagang nakal.
Baca Juga: Banyak yang Ketipu! Jangan Pernah Beli Ikan dengan 5 Ciri Ini, Efeknya Mengerikan Banget Bagi Tubuh
Tujuannya tentu saja demi meraup keuntungan besar.
Karena itu, coba catat baik-baik artikel ini.
Segera buang kalau temukan telur dengan 5 ciri ini.
1. Mengapung Saat Direndam dalam Air
Salah satu cara paling mudah melihat kualitas telur adalah dengan merendamnya dalam air atau yang disebut uji apung.
Yang harus kamu lakukan adalah mengisi mangkung dengan air dan meletakkan telur di dalamnya.
Jika mereka tenggelam ke dasar, maka artinya telur itu segar.
Jika telurnya berumur beberapa hari tetapi masih enak untuk dimakan, mereka akan berdiri tegak di bagian bawah di salah satu sudut mangkuk.
Sebaliknya, jika telur terlihat mengapung, maka kamu harus membuangnya.
2. Kantung Udara Telur Sudah Gelap
Pegang telur pada sumber cahaya yang terang, seperti lilin (tes ini juga dikenal sebagai tes lilin) atau lampu baca.
Kamu akan melihat kantong udara di sisi bulat telur.
Jika kantong udara telihat lebih tipis, maka telur tersebut segar dan dapat dimakan.
Tetapi jika kantung udara besar dan kuning telur lebih gelap, maka telur tidak sehat dan harus dibuang.
3. Ada yang Bergerak Saat Dikocok
Mengocok telur juga dapat membantumu untuk menentukan telur baik dan tidak untuk dimakan.
Pegang telur di dekat telinga dan kocok.
Jika kamu mendengar suara swoosh-swoosh dan merasakan sesuatu bergerak di dalam telur, maka telur itu tidak segar.
Jika kamu tidak mendengar apa pun, maka telur itu segar dan kamu masih bisa memakannya.
4. Retak atau Ada Endapan Tepung
Telur yang buruk memiliki beberapa tanda yang terlihat.
Periksa retakan dan endapan berlendir atau tepung pada kulit telur.
Cangkang pecah dan berlendir mengindikasikan adanya bakteri, dan endapan tepung mengindikasikan pertumbuhan jamur.
Pecahkan telur dan periksa adanya perubahan warna hijau, merah muda, biru, atau hitam di putih telur.
Jika ya, buang telurnya.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Kamu juga dapat memeriksa apakah kuning telur sedikit berair.
Jika sudah, lakukan tes mengendus.
Apabila tidak berbau aneh, maka kamu bisa memakan telur tersebut.
5. Kuning Telur Melebar
Cara klasik lain untuk mengetahui apakah telur itu segar adalah dengan membukanya di atas piring dan memeriksa bentuk kuning telur setinggi mata.
Kuning telur tua akan menyebar, tetapi kuning telur segar akan memegang bentuknya seperti kubah.
Untuk mengetahui apakah kamu masih bisa menggunakan telur yang sama, lakukan tes mengendus dan tampilan telur.
Jika tidak ada yang salah dengan telurnya, maka kamu bisa mengkonsumsinya.