SajianSedap.com - Resep Hati Sapi Masak Kacang Merah, kreasi menu jeroan yang sedapnya selangit.
Meskipun tampilannya hitam, namun aroma dari Resep Hati Sapi Masak Kacang Merah beneran enak banget.
Yakin deh, pasti rugi banget kalau sampai tidak mencoba kelezatan dari Resep Hati Sapi Masak Kacang Merah ini.
Baca Juga: Resep Hati Sapi Bumbu Osik Enak, Menu Sederhana yang Rasanya Mantap Benar
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:400 gram hati sapi75 gram kacang merah kering, rebus matang1/2 buah bawang bombay, diiris panjang2 siung bawang putih, dicincang kasar2 sendok makan saus tiram2 sendok teh kecap jamur1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar250 ml air1 batang daun bawang, dipotong 2 cm1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Hati Sapi Masak Kacang Merah:
1. Sangrai hati sapi sampai berubah warna.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan hati sapi dan kacang merah. Aduk rata.
3. Masukkan saus tiram, kecap jamur, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air sedikit-sedikit dan masak sampai meresap dan kental. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Squash Markisa Mint Enak, Minuman Segar Akhir Pekan yang Bikin Perasaan Kita Happy Terus
Baca Juga: Resep Coffee Poffertjes Enak, Si Camilan Manis Dengan Aroma yang Bikin Nyaman
Baca Juga: Resep Mantao Goreng Sosis Enak Dan Lembut, Kudapan Istimewa Untuk Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Keju Leleh Enak, Menu Sarapan Akhir Pekan yang Begitu Menggugah Selera
Baca Juga: Resep Skotel Nasi Tofu Lada Hitam Enak, Menu Sarapan Super Lengkap yang Tampil Istimewa