Mungkin karena kita merasa sayang dengan minyak yang kondisinya masih bagus, kemudian kita simpan, lalu digunakan untuk menggoreng lagi di waktu lain.
Padahal, seperti dalam sebuah riset yang dikutip Health India, menggunakan minyak yang sama berkali-kali dapat menyebabkan minyak alami degradasi, sebuah proses yang akan melahirkan radikal bebas.
Celakanya, radikal bebas itu dapat menempel pada jaringan sel dan dapat menimbulkan penyakit.
Radikal bebas ini juga dapat memicu peningkatan kolesterol jahat dan penyumbatan darah arteri.
Kedua hal di atas berperan dalam memicu penyakit jantung dan stroke.
Satu kebiasaan saja atau bahkan seluruhnya bisa merusak dan menyumbat jaringan pembuluh darah.
Kebiasaan tersebut perlahan akan menganggu sistem metabolisme dan merubah jaringan sel serta organ.
Tak hanya itu, kebiasaan buruk itu juga bisa menimbulkan penyakit seperti tekanan darah tinggi, kolestrol dan kencing manis.
Bila kebiasaan tersebut dilakukan dalam jangka panjang, maka akan timbul serangan jantung, stroke, dan penyumbatan pembuluh darah.
Bukan itu saja, kerusakan juga bisa terjadi pada ginjal, tulang dan otak.
Lebih jauh, penelitian membuktikan kalau 4.900 laki-laki dan perempuan di Inggris mendapatkan penyakit jantung dari empat kebiasaan tersebut.
Dibandingkan mereka yang tak punya kebiasaan itu, 85% orang yang punya satu kebiasaan saja berisiko mengalami kematian dini.
Tanpa ada pengeculian, fakta ini ditemukan baik pada laki-laki maupun perempuan.
Sudah terbukti kalau orang yang punya kebiasaan merokok, jarang olahraga, mengonsumsi makanan tidak sehat, obesitas dan, minum minuman keras lebih rentan terkena masalah jantung.
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul Satu Bulan Sebelum Stroke, Tubuh Akan Mengirimkan Tanda Peringatan Ini