Selain itu, minyak goreng yang dipanaskan terlalu tinggi bisa menghasilkan zat radikal bebas dan memicu terjadinya kanker.
Jangan lupa meniriskan gorengan dengan benar dengan cara diberdirikan dan menempelkan sisa-sisa minyak ke tisu sebelum dikonsumsi.
Kalau mau lebih sehat, kita bisa menggunakan minyak zaitun yang memang diperuntukkan untuk menggoreng.
Minyak dari bunga matahari dan kedelai juga direkomendasikan Dr Reisa karena mengandung omega-6 yang tinggi.
Nah bagaimana? Tipsnya berguna banget, kan?
Bisa langsung dicontoh di rumah, nih!
Dengan begini makanan tak hanya enak, tapi aman untuk dikonsumsi keluarga.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Ternyata Ada Cara Membuat Rumah Dingin Tanpa AC! Nomor Tiga Paling Mudah dan Murah