SajianSedap.com - Resep Ikan Goreng Keriting, hidangan nikmat yang bikin seisi rumah jadi lebih lahap saat makan malam.
Karena cara membuatnya yang tidak repot, jadi salah satu alasan kenapa Resep Ikan Goreng Keriting cocok jadi menu makan malam.
Mari, langsung saja kita contek Resep Ikan Goreng Keriting ini agar bisa langsung kita hadirkan untuk menu makan malam.
Baca Juga: Resep Stik Ikan Goreng Pedas Enak Ini Bikin Kita Tidak Kenal Kenyang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:400 gram ikan dori, potong seukuran jari1/2 sendok teh air jeruk nipis3/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:120 gram tepung terigu protein sedang1/8 sendok teh merica bubuk1 sendok teh garam1 sendok teh cabai bubuk250 ml air es
Bahan Pelapis:150 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh baking powder1 sendok teh garam
Cara Membuat Ikan Goreng Keriting:
1. Lumuri ikan, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, merica bubuk, garam, cabai bubuk dan air es.
3. Celup ayam ke dalam pencelup. Gulingkan di bahan pelapis. Ulangi sekali lagi.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kering.
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Sambal Rica-Rica Enak, Menu Makan Malam Sederhana yang Sedap Maksimal
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Telur Asin Enak Ini Wajib Hadir Sebagai Menu Makan Malam Saat Imlek Nanti
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Saus Kari Enak Ini Bikin Santap Malam Jadi Lebih Memuaskan