Coba Sekarang Lumuri Ikan dengan Bumbu ini Sebelum Digoreng, Hal Menakjubkan Akan Terjadi Setelah Matang

By Marcel Mariana, Jumat, 5 Maret 2021 | 17:25 WIB
Lumuri Ikan dengan bumbu ini sebelum digoreng dan lihat hasil nyatanya (Sajian Sedap)

4. Supaya Minyak Tidak Menyiprat

Pada dasarnya, minyak menyiprat saat menggoreng ikan terjadi lantaran kondisi ikan yang sangat basah.

Karena itu, sebaiknya ikan jangan dibumbui dengan bahan-bahan yang terlalu basah misalnya air asam jawa.

Baca Juga: Resep Ikan Bakar Picung Enak, Menu Makan Siang yang Bisa Bikin Nasi Cepat Habis

Ikan baiknya hanya dibumbui bahan kering seperti garam, lada dan gula.

Kecap asin pun masih oke karena penggunannya yang tidak sebanyak air asam jawa.

Selain itu, pastikan kita meniriskan ikan dengan betul setelah mencucinya.

Mau lebih amanlagi? Tinggal tutup wajan penggorengan selama menggoreng ikan.

Hasilya, ikan goreng tidak akan menyipratkan minyak lagi, deh.

Baca Juga: Sebut Dirinya Sudah Tak Ada Urusan, Deddy Corbuzier Kini Malah Bela Kalina Soal Isu Pernikahannya dengan Vicky Prasetyo

Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini