Namun, selain enak dimakan, oyong juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita.
Diketahui bahwa Oyong atau juga disebut gambas, dengan nama ilmiah Luffa acutangula adalah famili Cucurbitaceae yang juga dikenal dengan nama labu punggungan di negara-negara Asia.
Sayuran hijau gelap ini memiliki bubur putih dan biji putih yang tertanam di dalamnya di dalam daging buah yang mirip sepon.
Rajin makan sayur oyong, tubuh akan merasakan perubahan tak terduga ini:
1. Penurunan berat badan
Oyong memiliki kandungan rendah lemak jenuh dan kolesterol.
Kadar air yang tinggi menjadikannya makanan dengan kalori rendah.
Oyong juga digunakan untuk mengobati penyakit kuning dan obat alami yang sangat baik untuk penyakit kuning.