Bahan Isi:2 sendok makan margarin, lelehkan50 gram gula palem1 sendok makan kayumanis bubuk100 gram kismis, seduh, tiriskan, potong-potong
Bahan Glaze (Aduk Rata):50 ml air100 gram gula tepung1/2 sendok teh air jeruk nipis
Cara Membuat Cinnamon Bread:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk sampai rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Potong dan timbang adonan masing-masing 60 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
5. Giling tipis adonan. Olesi mentega. Taburi campuran gula palem, kayumanis, dan kismis. Potong adonan menjadi 3 bagian tidak putus. Bentuk kepang. Gulung.
6. Letakkan adonan di atas loyang yang diolesi margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
7. Oven menggunakan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 20 menit hingga matang.
Baca Juga: Resep Keripik Bawang Enak, Camilan Ringan yang Cocok Disantap Saat Bersantai
Baca Juga: Resep Siomay Ayam Jamur Enak, Camilan Kenyal Dengan Rasa yang Juara
Baca Juga: Resep Onde-Onde Enak, Begitu Digigit Langsung Sulit Dilupakan
Baca Juga: Resep Nugget Makaroni Enak, Camilan Seru yang Menggunakan Pasta Saat Membuatnya
Baca Juga: Resep Sausage Cheese Mushroom Enak, Camilan Mewah Untuk Menikmati Akhir Pekan