Bumbu Iris:5 buah bawang merah2 siung bawang putih
Cara Membuat Orek Tahu Putih Telur:
1. Tuang putih telur ke dalam loyang kotak 12x7x4 cm yang sudah diolesi sedikit minyak.
2. Kukus di atas api sedang hingga matang. Potong kotak putih telur. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas, cabai merah, dan cabai rawit merah hingga harum.
4. Masukkan potongan tahu cina dan putih telur. Aduk rata.
5. Bubuhi kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Egg Tofu Teriyaki Enak, Olahan Sayur Istimewa yang Bergizi Sangat Bergizi
Baca Juga: Resep Serundeng Telur Rebon Enak, Variasi Memasak Telur Agar Jadi Lebih Menggiurkan
Baca Juga: Resep Sayur Kembang Kol Bersantan Enak, Menu Rumahan Untuk Inspirasi Pelengkap Makan Malam
Baca Juga: Resep Lotek Bandung Enak, Hidangan Sedap Dari Sayuran yang Segar
Baca Juga: Resep Sayur Bening Soun Enak dan Hangat, Cocok Dimakan Saat Cuaca Dingin