SajianSedap.com - Resep Donat Pisang Isi Cokelat, camilan lembut dengan isi dan balutan cokelat yang nikmat.
Karena rasanya yang manis, Resep Donat Pisang Isi Cokelat ini cocok kita sajikan untuk buah hati tercinta.
Yuk, contek Resep Donat Pisang Isi Cokelat berikut ini agar bisa langsung kita hidangankan sebagai camilan siang ini.
Baca Juga: Resep Donat Katsu Enak, Menu Sarapan Di Hari Libur yang Bikin Perut Kenyang
Waktu: 60 Menit
Sajian: 21 Porsi
Bahan:500 gram tepung terigu protein tinggi150 gram pisang ambon, dihaluskan50 gram gula pasir halus2 sendok teh ragi instan1 butir telur100 ml air100 gram margarin1 sendok teh garam500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong100 ml susu cair75 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar
Bahan Celupan:100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Cara Membuat Donat Pisang Isi Cokelat:
1. Isi, masak susu sampai mendidih. Tuang susu ke dalam cokelat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan kacang tanah. Dinginkan. Bentuk bola-bola kecil.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata. Tambahkan pisang ambon, telur, emulsifier, dan air. Uleni hingga kalis.
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan. Timbang 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
5. Ambil adonan, pipihkan. Beri isi. Bulatkan kembali. Letakkan di loyang yang sudah ditabur tepung. Diamkan 20 menit.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang dan kecokelatan. Dinginkan.
7. Celup setengah bagian cokelat ke dalam cokelat masak pekat. Tusuk-tusuk sate dengan tusuk sate. Sajikan.
Baca Juga: Resep Donat Bayam Enak, Kudapan Sehat Untuk Buah Hati Di Rumah
Baca Juga: Resep Donat Kentang Tabur Gula Enak Ini Cocok Untuk Camilan Saat Mengisi Waktu Di Rumah
Baca Juga: Resep Donat Telur Asin Enak, Menu Variasi Donat Dengan Isian Gurih
Baca Juga: Resep Donut Ubi Ungu Krispi Enak Ini Wajib Ditiru Bagi Si Pecinta Donat Unik