Bahan Roti:125 gram tepung terigu protein tinggi1/4 sendok teh baking powder20 ml air es1/2 sendok makan minyak goreng1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Roti Lilit Goreng:
1. Biang, aduk rata bahan biang. Diamkan 10 menit.
2. Campur tepung terigu, biang, dan baking powder sampai rata. Tuang air es sedikit-sedikit diuleni sampai kalis.
3. Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam sampai mengembang.
4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 10-20 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
5. Pipihkan adonan gulung memanjang. Lilitkan pada keratan sosis. Letakkan di dalam loyang yang ditabur tipis tepung terigu.
6. Goreng di dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. Sajikan bersama saus.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ikan Asin Enak, Menu Sarapan yang Rasanya Terus Lengket Di Ingatan
Baca Juga: Resep Roti Panggang Bertoping Enak Ini Bakal Jadi Hidangan Kesukaan Si Kecil Di Pagi Hari
Baca Juga: Resep Kwetiau Sayur Jamur Enak, Menu Sarapan Sederhana Dengan Isian Lengkap
Baca Juga: Resep Nasi Tim Udang Telur Enak, Pilihan Untuk Menu Sarapan Besok
Baca Juga: Resep Brokoli Pancake Dippers Enak, Menu Sarapan Akhir Pekan yang Sangat Menyehatkan