Bahan Pelapis:200 gram tepung terigu protein sedang100 gram tepung serbaguna1 sendok makan tepung sagu1 sendok teh baking powder1 sendok makan paprika bubuk1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Spicy Fish Popcorn:
1. Rendam ikan dengan bawang putih, garam, air jeruk lemon, dan merica bubuk.
2. Pelapis, campur tepung terigu, tepung bumbu, tepung sagu, merica bubuk, paprika bubuk, garam, dan baking powder sampai rata.
3. Gulingkan ikan di atas bahan pelapis. Celup ke dalam air es. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis. Angkat-angkat.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Baca Juga: Resep Mendoan Sambal Kacang Enak Ini Tetap Menggoda Meskipun Tidak Garing
Baca Juga: Resep Pisang Molen Mini Enak, Camilan Tradisional Dengan Sensasi Renyah yang Menggoda
Baca Juga: Resep Cake Kukus Ketan Hitam Enak, Cake Lembut yang Selalu Bikin Kangen
Baca Juga: Resep Telur Gulung Mi Enak, Camilan Praktis yang Sayang Dilewatkan
Baca Juga: Resep Sus Goreng Sosis Enak Ini Bisa Bikin Kita Jadi Lupa Waktu