Bahan Saus Keju:25 gram tepung terigu350 ml susu cair1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk100 gram keju cheddar, parut2 sendok makan margarin, untuk menumis
Cara Membuat Skotel Kukus:
1. Saus keju, panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan keju parut dan ayam. Aduk sampai meletup-letup. Angkat.
4. Tata kentang di dasar pinggan tahan panas. Tuang sepertiga bagian saus keju. Tata bayam di atasnya.
5. Tata kembali kentang. Tuang kembali saus keju. Tata kembali bayam. Tata kembali kentang. Terakhir, tutup dengan sisa saus keju. Taburi keju.
6. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.
Baca Juga: Resep Skotel Kwetiau Goreng Enak, Cocok Untuk Temani Kegiatan Bersama Keluarga
Baca Juga: Resep Skotel Nasi Tofu Lada Hitam Enak, Menu Sarapan Super Lengkap yang Tampil Istimewa
Baca Juga: Resep Skotel Tahu Enak Ini Ternyata Cocok Untuk Lengkapi Menu Makan Malam Nanti
Baca Juga: Resep Skotel Mi Tuna Merah Enak Ini Bisa Jadi Pengganti Nasi Saat Sarapan
Baca Juga: Resep Skotel Brokoli Enak, Kreasi Menu Makan Malam yang Tak Bikin Bosan