Cara Membuat Capcay Brokoli:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan udang. Tumis sampai berubah warna.
2. Tambahkan wortel, brokoli, dan jamur kancing. Tumis sampai setengah layu.
3. Masukkan caisim dan kapri. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi saus tiram, kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai kental dan matang.
5. Masukkan daun bawang, minyak wijen, dan angciu. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Candil Enak, Kreasi Kudapan Tradisional yang Bikin
Baca Juga: Resep Rempeyek Kacang Tanah Kencur Enak Ini Begitu Sempurna Untuk Lengkapi Momen Makan Siang Kita
Baca Juga: Resep Nila Kuah Pedas Enak, Rasakan Sensasi Berbeda Menyantap Ikan Nila Dengan Resep Ini
Baca Juga: Resep Tumis Bayam Dan Kapri Enak, Menu Serba Sayur Praktis yang Penuh Nutrisi
Baca Juga: Resep Nasi Bogana Enak, Menu Makan Siang Sederhana yang Terkenal Dengan Rasa Sedapnya