Bahan Pencelup:3 putih telur, dikocok lepas
Bahan Pelapis:100 gram tepung panir kasar
Bahan Pelengkap:100 gram saus sambal
Cara Membuat Skotel Kwetiau Goreng:
1. Campur kwetiau, sosis, bawang bombay, telur, dan susu. Aduk rata. Masukkan garam, gula, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan seledri. Aduk rata.
2. Tuang di loyang 20x20x4 cm dengan ketebalan 2 cm yang dioles tipis minyak dan dialas plastik.
3. Kukus 40 menit di atas api kecil sampai matang.
4. Potong-potong dengan ring bulat diameter 4 cm.
5. Gulingkan diatas panir. Celup kedalam telur, gulingkan lagi di atas tepung panir.
6. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sajikan bersama saus sambal.
Baca Juga: Resep Kwetiau Sayur Jamur Enak, Menu Sarapan Sederhana Dengan Isian Lengkap
Baca Juga: Resep Kwetiau Ayam Madu Enak, Menu Ala Restoran yang Bisa Kita Buat Di Rumah
Baca Juga: Resep Kwetiau Teriyaki Sosis Enak, Menu Sarapan yang Pas Disajikan Saat Hari Libur
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Ala Thai Enak, Menu Sarapan Spesial yang Rugi Kalau Tidak Dicoba
Baca Juga: Resep Kwetiau Telur Enak Ini Bisa Jadi Pilihan Untuk Sarapan Kalau Kita Bangun Kesiangan