Bahan II:350 ml susu cair1 bungkus agar-agar bubuk25 ml sirup markisa3 buah putih telur1/4 sendok teh garam50 gram gula pasir100 gram lidah buaya, dipotong-potong kecil
Cara Membuat Puding Jeruk Markisa:
1. Bahan I, rebus jus jeruk, agar-agar bubuk, gula pasir, dan jeli bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
2. Tata jeruk mandarin di loyang tulban 20 cm. Tuang bahan I. Biarkan setengah beku.
3. Bahan II, rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan sirop markisa. Aduk rata. Sisihkan.
4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir. Kocok sampai mengembang. Masukkan rebusan susu. Kocok perlahan. Tambahkan lidah buaya. Aduk rata.
5. Tuang ke atas lapisan I. Bekukan.
Baca Juga: Resep Puding Busa Putih Cokelat Enak, Puding Busa Lembut Untuk Dessert
Baca Juga: Resep Puding Busa Nanas Nata De Coco Enak, Dessert Lembut yang Bikin Kita Terpukau
Baca Juga: Resep Puding Moka Cokelat Enak, Dessert Kenyal Dan Unik Untuk Malam Hari
Baca Juga: Tips Cara Membuat Puding Agar Bisa Sebening Kaca, 4 Langkah Mudah ini Dijamin Anti Gagal
Baca Juga: Resep Puding Peach Enak, Kudapan Istimewa Untuk Menyambut Makan Malam