Jadi Camilan Mall Paling Laku, Pedagang Bongkar Cara Membuat Jamur Krispi Gurih dan Anti Loyo
Sajiansedap.com - Gurih dan renyah, jamur krispi selalu jadi camilan wajib dibeli saat belanja ke mall.
Dengan bahan utama jamur tiram, jamur krispi punya tekstur kenyal bak daging, namun kulitnya garing.
Padahal, jamur tiram memiliki kadar air lebih banyak sehingga membuatnya mudah melempem.
Baca Juga: Resep Jamur Krispi Barbeque Enak, Camilan Renyah yang Bikin Keluarga Rela Rebutan
Baca Juga: Resep Jamur Krispi Bumbu Kari Enak, Camilan Renyah yang Bikin Sulit Berhenti Ngunyah
Nah, sebenarnya pedagang punya trik rahasia tersendiri untuk membuat jamur cripsy selalu renyah walau sudah dingin.
Salah satunya caranya adalah mengurangi kadar air dalam jamur tiram sebelum dimasak.
Bagaimana caranya? Yuk simak tips dan cara membuat jamur krispi berikut ini.