SajianSedap.com - Resep Sambal Ikan Asap, salah satu menu sederhana yang layak disajikan untuk menu pelengkap makan siang di akhir pekan.
Rasa pedas dan gurih dari Resep Sambal Ikan Asap bikin lidah kita seolah susah berhenti ngunyah.
Ditambah lagi, untuk membuat Resep Sambal Ikan Asap yang enak ini sama sekali tidak sulit.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kapri, Menu Pelengkap Sederhana yang Enaknya Pol!
Waktu: 20 Menit
Sajian: 350 Gram
Bahan:75 gram teri nasi goreng100 gram ikan asap, suwir-suwir halus8 buah cabai merah besar12 buah cabai merah keriting8 buah cabai rawit merah1 buah tomat2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir100 ml minyak, untuk menumis
Cara Membuat Sambal Ikan Asap:
1. Kukus cabai dan tomat sampai matang. Angkat. Tumbuk kasar. Sisihkan.
2. Tumis di dalam minyak panas bersama daun salam dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan ikan asap, garam, dan gula. Aduk sampai matang.
4. Masukkan teri. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Tongkol Rica Rica Enak Ini Bisa Bikin LidahTerkesan Sejak Suapan Pertama
Baca Juga: Resep Tahu Bulat Kering Salsa Enak, Menu Pelengkap Sederhana Dengan Tambahan Sambal yang Unik
Baca Juga: Resep Sambal Oncom Bumbu Bakar Enak Ini Dari Aromanya Sudah Bikin Menggoda Kita Banget
Baca Juga: Resep Sambal Rebon Bakar Enak, Menu Pelengkap Sederhana Dengan Rasa yang Mewah
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Udang Krecek Enak, Menu Pelengkap Dengan Rasa yang Pedas Dan Gurih