SajianSedap.com - Resep Cilok Rebon Pedas ini dari tampilannya memang terlihat sederhana.
Namun siapa sangka, rasa dari Resep Cilok Rebon Pedas ini rasanya enak banget, dan pasti bikin kita ketagihan.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Cilok Rebon Pedas yang enak ini untuk camilan saat kumpul bersama keluarga di rumah?
Baca Juga: Resep Cilok Bubuk Kedelai Enak Dan Kenyal Ini Bisa Jadi Camilan Seru Siang Hari
Waktu: 45 Menit
Sajian: 500 Buah
Bahan Cilok:1.000 gram tepung tapioka1.000 gram tepung terigu protein sedang100 gram bawang putih, dihaluskan4 sendok teh kaldu ayam bubuk3 1/4 sendok teh garam15 tangkai kucai, diiris1.250 ml air hangatair untuk merebus
Bahan Isi (Aduk Rata):250 gram udang rebon, disangrai, dihaluskan5 sendok teh bawang putih goreng, diremah halus5 sendok teh bawang merah goreng, diremah halus15 buah cabai rawit merah, digoreng, dicincang
Bahan Saus:375 gram saus tomat375 gram saus cabai250 gram mayones
Cara Membuat Cilok Rebon Pedas:
1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam, dan kucai. Aduk rata.
2. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.
3. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
4. Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang. Angkat.
5. Saus, aduk saus tomat, saus cabai, dan mayones hingga tercampur rata.
6. Sajikan cilok bersama sausnya.
Baca Juga: Resep Cilok Beranak Enak, Camilan Unik yang Rasa Dan Tampilannya Bikin Penasaran!
Baca Juga: Resep Cilok Ikan Balado Enak Ini Wajib Dicoba Bagi Pecinta Cilok
Baca Juga: Resep Bakso Cilok Sambal Mercon Enak Ini Pedasnya Nampol Di Mulut