SajianSedap.com - Resep Tumis Sayur Campur merupakan salah satu menu andalan yang cocok disajikan saat sahur.
Selain karena rasanya yang enak, Resep Tumis Sayur Campur ini bisa kita buat hanya dalam waktu 20 menit saja.
Cukup praktis bukan, Resep Tumis Sayur Campur ini untuk disajikan sebagai menu sahur nanti.
Baca Juga: Resep Tumis Topacai Kecap Inggris Enak Ini Pas Untuk Sempurnakan Momen Makan Malam Kita
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:10 batang daun kucai, dipotong 3 cm1 buah wortel, diiris korek api tipis50 gram buncis, diiris serong tipis3 lembar kol, diiris tipis25 gram taoge2 siung bawang putih, diiris tipis3 butir bawang merah, diiris tipis1 buah cabai merah besar, diiris tipis2 butir telur, dikocok lepas1 sendok makan kecap ikan1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk50 ml air1 batang daun bawang, diiris tipis1 tangkai seledri, diiris halus2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Sayur Campur Kucai:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
2. Masukkan wortel dan buncis. Aduk sampai setengah layu. Masukkan kucai, kol, taoge. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap ikan, garam dan merica. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai matang dan meresap.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Soun Kuah Udang Sayur Enak, Menu Sarapan yang Bikin Kenyang Tanpa Rasa Bersalah
Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Labu Kuning Enak, Salah Satu Menu Sehat Untuk Disantap Saat Malam Hari
Baca Juga: Resep Sukiyaki Gulung Isi Sayur Enak, Variasi Menu Anti Repot Untuk Menu Sarapan Besok
Baca Juga: Resep Risoles Telur Ragout Sayur Enak Ini Bisa Ludes Dalam Hitungan Menit
Baca Juga: Resep Sayur Asem Kuah Kuning Enak, Menu Pelenkgap Dengan Kuah yang Super Segar