SajianSedap.com - Resep Risoles Bayam Rogout, camilan sederhana dengan isian nikmat yang selalu diburu saat buka puasa.
Selain disajikan untuk menu buka puasa di rumah, kita juga bisa pilih Resep Risoles Bayam Rogout sebagai ide usaha saat Ramadhan.
Yuk, langsung saja simak bagaimana cara membuat Resep Risoles Bayam Rogout yang enak ini.
Baca Juga: Resep Risoles Ayam Thai Enak, Menu Nikmat yang Selalu Ditunggu Untuk Disantap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan Kulit:250 ml susu cair100 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh garam1 butir telur50 gram margarin, dilelehkanminyak untuk menggoreng
Bahan Isi:150 gram ayam fillet, direbus, dipotong kotak kecil1 ikat kecil bayam, direbus, dipotong-potong1/2 buah bawang bombay, dicincang halus5 sendok makan tepung terigu protein sedang350 ml kaldu ayam1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk1/2 sendok makan seledri, dicincang halus2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelapis:3 putih telur, dikocok lepas200 gram tepung roti kasar
Cara Membuat Risoles Bayam Rogout:
1. Kulit, campur susu cair, tepung terigu, garam, telur, dan margarine sampai rata.
2. Panaskan wajan antilengket diameter 12 cm, ambil satu sendok sayur adonan. Tuang ke dalam wajan biarkan sampai adonan matang. Angkat. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
3. Isi, panaskan margarin. Masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
4. Tuangkan kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan ayam, bayam, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Masukkan seledri. Aduk rata.
5. Ambil selembar kulit. Sendokkan isi. Lipat sisi kiri dan kanan. Gulung.
6. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan di atas panir. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Baca Juga: Resep Corn And Mayo Risoles Enak, Camilan Sederhana yang Mampu Menggugah Selera
Baca Juga: Resep Risoles Telur Ragout Sayur Enak Ini Bisa Ludes Dalam Hitungan Menit
Baca Juga: Resep Risoles Mini Ayam Enak, Camilan Nikmat Dengan Rasa yang Sulit Dilupakan
Baca Juga: Resep Risoles Sayuran Enak, Keluarga Pasti Tak Bosan Kalau Ini Menu Camilannya
Baca Juga: Resep Risoles Tuna Sayuran Enak, Camilan Sehat Ini Bisa Habis Dalam Hitungan Menit!