Sering Tersaji di Meja Makan, Stop Makan Tahu dengan Ciri-ciri Ini Kalau Masih Sayang Nyawa! Catat Karena Bisa Bikin Mati Muda

By Virny Apriliyanty, Sabtu, 10 April 2021 | 11:25 WIB
Resep Tahu Goreng Bumbu Lengkuas, Menu Olahan Tahu yang Gampang Dibuat Dengan Rasa yang Nikmat (Sajian Sedap)

Jangan Beli Tahu dengan Ciri Ini

Kepala Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian Jakarta Pusat Bayu Sari Hastuti mengatakan, dari sidak yang dilakukan di sejumlah pasar tradisional ditemukan cukup banyak tahu yang mengandung formalin.

Formalin tersebut digunakan agar tahu bisa bertahan lebih lama.

"Ada bahan pangan seperti tahu yang sering dikasih formalin supaya enggak cepat busuk," ujar Bayu saat dihubungi, Rabu (30/5/2018).

Cara membersihkan tahu (ilustrasi tahu putih)

Baca Juga: Sampai Diboyong ke Turki, Anang Hermansyah Syok Berat Lihat Kondisi Tubuh Ashanty saat Buka Kebaya, 'Parah!'

Baca Juga: CATAT Jika Tak Mau Nyawa Seisi Rumah Melayang, Deretan Alat Di Dapur Ternyata Mengandung Racun, Salah Satunya Lagi Viral!

Bayu mengatakan, diduga pemberian formalin pada tahu tidak dilakukan di pabrik produksi melainkan di distributor agar tahu yang dijual bisa awet.

Masyarakat bisa menandai tahu yang diberi formalin dengan memegang tahu tersebut.

Bila terasa lebih kenyal, patut dicurigai tahu tersebut berformalin.

Konsumen juga bisa mengetahui apakah tahu tersebut berformalin atau tidak dengan mendiamkannya selama semalam.