Bahan Olesan:100 gram daging giling1/2 buah bawang bombay, cincang halus8 sendok makan saus tomat1 sendok makan pasta tomat1/8 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir200 ml air1/2 sendok teh oregano2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Toping (Aduk Rata):100 gram keju cepat leleh, parut1 sendok makan mayones
Cara Membuat Pizza Sus:
1. Olesan, panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Bubuhi saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Masukkan oregano. Aduk rata. Sisihkan.
4. Kulit, rebus margarin, minyak, garam, dan air sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.
5. Nyalakan kembali api. Masak sambil diaduk sampai kalis. Biarkan hangat. Masukkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok sampai rata.
6. Masukkan adonan ke dalam kantung segitiga yang sudah diberi spuit ujungnya. Semprotkan membulat di atas loyang mamon (loyang bulat) yang dioles tipis margarin.
7. Oven menggunakan api bawah pada suhu 200 derajat Celsius, 30 menit sampai matang. Dinginkan.
8. Ambil selembar sus. Olei permukaannya dengan bahan olesan. Beri toping tidak beraturan.
9. Oven kembali menggunakan api atas pada suhu 200 derajat Celsius, 10 menit hingga keju meleleh.
Baca Juga: Resep Hashbrown Omelette Enak, Olahan yang Mirip Pizza Untuk Menu Sarapan Besok
Baca Juga: Resep Pizza Goreng Carbonara Enak, Kudapan Renyah Dan Lembut Dalam Satu Gigitan
Baca Juga: Resep Pizza Goreng Sarden Enak, Camilan yang Mampu Mencuri Hati Keluarga
Baca Juga: Resep Kue Kering Natal, Resep Kastengel Pizza Ini Hadir Dengan Sentuhan Hidangan Khas Western