1. Emping
Sesi makan belum lengkap rasanya, tanpa ditemani makanan bertekstur kriuk ini.
Beragam jenis kerupuk menyertai sejumlah makanan favorit.
Sebut saja soto betawi yang klop disantap bersama kerupuk emping asin.
Rasanya emping yang dicelup ke kuah soto itu nikmat luar biasa.
Tapi, tahukah kamu kalau perpaduan soto santan dan emping sangat tidak baik untuk tubuh?
Baca Juga: Resep Soto Ayam Lamongan Enak, Kreasi Soto Bening Untuk Menu Utama Malam Ini
Baca Juga: Resep Soto Tasik Enak Ini Bikin Keluarga Tak Mau Makan Di Luar
Seperti diketahui, emping merupakan makanan penyebab asam urat nomor 1.
Efek sampingnya jika dimakan berlebihan bisa bikin sakit badan hingga asam urat berbahaya, lo.
Selain itu, Ahli gizi Dr. dr. Tan Shot Yen, M. Hum. menjelaskan, kalori makanan "ringan" seperti kerupuk dan emping tidak bisa dipandang sebelah mata.
Pasalnya, di balik renyahnya tiga buah kerupuk kaleng atau kerupuk mi berukuran sedang, bisa mengandung 476 kalori (kkal).