Bahan Gula Karamel:150 gram gula pasir
Cara Membuat Keripik Pisang Goreng Tepung:
1. Iris tipis pisang kepok. Cuci bersih tiga kali dengan air yang diganti- ganti sampai keset dan getahnya hilang. Tiriskan.
2. Campur tepung beras, maizena, gula tepung, garam, baking powder, dan air. Aduk rata. Celupkan satu persatu pisang dalam larutan tepung.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
4. Karamel, panaskan gula hingga menjadi karamel. Coret-coret dengan garpu atau sendok kayu keatas pisang. Biarkan kering. Kemas dalam plastik.
Baca Juga: Resep Keripik Tempe Aneka Rasa Enak, Camilan Dengan Aneka Rasa yang Nikmat
Baca Juga: Resep Keripik Kentang Enak, Camilan Renyah Dengan Rasa Gurih
Baca Juga: Resep Keripik Pisang Cokelat Kayumanis Enak, Olahan Pisang Renyah Untuk Camilan Sore Hari
Baca Juga: Resep Keripik Bawang Enak, Camilan Ringan yang Cocok Disantap Saat Bersantai
Baca Juga: Resep Keripik Tempe Daun Jeruk Enak, Kriuknya Bikin Kita Langsung Terpikat!