3. Bentuk bakso bulat sempurna dengan telapak tangan
Siapkan sendok bersih, bentuk adonan bakso menjadi bulatan dengan cara mengabil satu genggam adonan bakso.
Pastikan telapak tangan sudah diolesi dengan minyak agar adonan tidak menempel.
Saselovers bisa gunakan dengan sarung tangan plastik agar lebih higienis.
Tips ini juga bisa digunakan untuk membentuk adonan bakso ikan menjadi bulat sempurna.
Baca Juga: Resep Sate Bakso Bakar Enak, Camilan yang Wajib Hadir Dalam Jumlah Banyak
Kepal-kepalkan adonan bakso dan keluarkan di sela-sela antara jempol dan jari telunjuk.
Ambil dengan sendok dengan arah memutar.
Langsung masukkan bakso ke dalam air mendidih supaya lapisan terluar adonan bakso berkulit dan tidak hancur.