SajianSedap.com - Resep Takoyaki Ayam yang tak cuma enak dan lezat, namun juga praktis untuk dibuat.
Isian daging ayam dicampur dengan bawang bombay membuat Resep Takoyaki Ayam terasa semakin istimewa.
Simak langkah mudah membuatnya dengan Resep Takoyaki Ayam berikut ini.
Baca Juga: Resep Cimol Kornet Enak Ini Betuknya Boleh Kecil, Namun Rasanya Bikin Kita Betah Ngemil
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan Kulit:200 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh baking powder1 butir telur1 kuning telur1/2 sendok teh garam400 ml air kaldu ayam
Bahan Isi:1/2 buah bawang bombay, dicincang halus100 gram ayam fillet, dicincang kasar1 sendok makan saus tiram1 sendok teh kecap manis1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/8 sendok teh merica bubuk50 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:100 gram mayones
Cara Membuat Takoyaki Ayam:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir, dan merica. Tambahkan air. Masak sampai matang dan meresap. Sisihkan.
3. Kulit, kocok lepas telur, garam, dan kaldu. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam cetakan poffertjes yang dioles margarin. Biarkan hingga sisinya berkulit. Sendokkan isi. Balik adonan dan bentuk bola. Biarkan matang.
5. Sajikan bersama pelengkap.
Baca Juga: Resep Singkong Goreng Enak, Camilan Legendaris Untuk Menikmati Teh Ataupun Kopi
Baca Juga: Resep Bola-Bola Mi Goreng Enak, Camilan Renyah yang Cukup Mencuri Perhatian
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Saus Karamel Enak, Bisa Dibuat Dalam Waktu 30 Menit
Baca Juga: Resep Sate Cireng Sambal Kacang Enak, Camilan Nikmat Dengan Tekstur Kenyal yang Bikin Nagih
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Kucai Enak, Menu Takjil Idola Karena Gampang Dibuat