Sering Jadi Menu Favorit, Makan Nasi Padang Sampai Nambah Berkali-Kali Ternyata Baik Bagi Tubuh, Asalkan..

By Marcel Mariana, Kamis, 22 April 2021 | 17:25 WIB
Nasi padang baik untuk tubuh asal penuhi syarat ini (nibble.com via Kompasiana)

Ikut 'rambu' yang berlaku

Dr. Putri Mudjiono, M. Kes, M. Farm, Sp.GK menyebutkan ada beberapa "rambu" yang perlu diperhatikan ketika kita mengkonsumsi masakan Padang.

Misalnya, dari segi pemilihan menu, Putri menganjurkan agar tetap menyertakan sayur-sayuran dalam menu yang dipilih.

Ia pribadi masih suka mengkonsumsi ayam pop namun menyertakan daun singkong dalam jumlah banyak.

Baca Juga: BERITA POPULER : Stop Makan Nasi Padang dengan 2 Lauk Favorit Ini Sampai Cara Membuat Peyek Bisa Renyah Sampai Satu Hari Penuh

Baca Juga: Sudah Janji Di Depan Mertua untuk Jaga Aurel,Atta Halilintar Malah Bertengkar dengan Sang Istri Karena Hal Sepele, ‘Yaudah Aku Turun Aja!’

Bumbu ayam pun seringkali disingkirkannya.

"Saya tidak bilang gulai tidak sehat, lho," kata Putri pada sesi media gathering di Gaya Spa & Wellness, Jakarta Selatan, Selasa (18/12/2018).

"Gulai itu pakai kunyit. Curcumin itu antioksidan yang sangat bagus tapi kalau sudah dihangatkan beberapa kali kan sudah tidak fresh."