SajianSedap.com - Resep Tumis Ayam Kacang Polong, menu sahur yang tersaji dengan rasa dan aroma yang sangat nikmat.
Resep Tumis Ayam Kacang Polong juga bisa jadi salah satu rekomendasi agar tidak bosan menyantap ayam saat sahur.
Kalau ingin menyajikan Resep Tumis Ayam Kacang Polong yang enak ini untuk menu sahur besok, segera siapkan bahannya mulai malam ini ya.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Serundeng Enak, Menu Santap Malam Dengan Taburan Serundeng yang Nikmat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:1/2 ekor ayam, potong 10 bagian1/2 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok teh garam3 siung bawang putih, iris tipis1/2 buah bawang bombay, iris tipis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/2 sendok makan kecap asin1/2 sendok teh minyak wijen100 gram kacang polong200 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat Tumis Ayam Kacang Polong:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam, gula, dan kecap asin. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan kacang polong. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kalasan Enak, Menu Serba Goreng Ala Restoran yang Cocok Untuk Makan Malam
Baca Juga: Resep Nugget Ayam Keju Brokoli Stik Enak, Inspirasi Menu Sahur Kaya Nutrisi