SajianSedap.com - Resep Fried Soba with Chicken ini membuatnya tidak serepot dengan namanya.
Soal rasa, Resep Fried Soba with Chicken memang tidak perlu diragukan lagi deh.
Kalau ingin menghadirkan menu sarapan super nikmat untuk besok pagi, Resep Fried Soba with Chicken bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Spageti Bumbu Oriental Enak, Menu Sarapan Akhir Pekan yang Anti Ribet
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:300 gram soba, seduh, tiriskan3 siung bawang putih, cincang kasar1/2 buah bombay, iris halus2 sendok makan saus tiram2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, potong 1 cm1/2 sendok teh minyak wijen1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Chicken:1 buah dada ayam, bagi 2 bagian, belah 2 bagian, memarkan hingga tipis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh air jeruk nipis800 ml minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Pencelup:2 butir putih telur1/2 sendok makan bubuk bawang putih1/2 sendok teh paprika bubuk
Bahan Pelapis (aduk rata):100 gram tepung sagu ubi1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Saus:1 siung bawang putih, cincang halus50 gram sukiyaki sauce50 ml air1/8 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Fried Soba with Chicken:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan soba. Aduk rata.
2. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk hingga meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
4. Chicken, lumuri dada ayam dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit dalam lemari es. Celupkan ke putih telur. Gulingkan ke bahan pelapis.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Potong-potong panjang. Sisihkan.
6. Saus, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sukiyaki sauce, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk hingga mendidih.
7. Tata soba dalam box. Tata ayam diatasnya. Siram saus. Dinginkan.
8. Masukkan ke dalam kulkas. Apabila ingin disantap, bisa dipanaskan dengan microwave.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Kornet Keju Enak, Menu Sarapan yang Bikin Kita Terpukau Dengan Rasanya
Baca Juga: Resep Roti Kukus Ala Pizza Enak, Pilihan Utama Untuk Menu Sarapan Besok
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Telur Asin Enak, Menu Sarapan yang Bikin Malas Beranjak Dari Meja Makan
Baca Juga: Resep Bapel Aroma Pisang Enak, Menu Sarapan yang Lembut Dan Legit
Baca Juga: Resep White Bread Enak, Roti Lembut yang Bisa Kita Coba Buat Sendiri Untuk Sarapan Besok