Bahan Isi:200 ml susu cair75 gram keju cheddar parut1/4 sendok makan garam1 buah kuning telur25 gram maizena, larutkan dengan 50 ml susu1 sendok makan margarin2 buah sosis sapi, potong-potong kecil
Bahan Taburan:50 gram cornflake, remah kasar
Cara Membuat Pie Keju Sosis:
1. Kulit, campur margarin, garam, telur, tepung terigu, keju, susu, dan baking powder. Aduk sampai berbutir-butir.
2. Cetak adonan kulit di dalam cetakan pai kecil. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu.
3. Oven dengan api bawah pada suhu 150 derajat Celsius, 30 menit sampai setengah matang. Sisihkan.
4. Isi, rebus susu cair, keju, dan garam sambil diaduk di atas api kecil sampai keju larut. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali api.
5. Masukkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
6. Tambahkan margarin. Aduk rata. Masukkan sosis. Aduk rata.
7. Tuang adonan isi ke atas kulit pai. Taburi bahan taburan.
Baca Juga: Resep Potato Prawn Ball Enak, Camilan Mewah Untuk Selepas Makan Malam
Baca Juga: Resep Eclair Double Choco Enak, Variasi Cantik Kue Sus Untuk Camilan Saat Hari Libur
Baca Juga: Resep Kue Rangi Klasik Enak, Mudah Dibuat Untuk Camilan Malam Hari
Baca Juga: Resep Kue Bawang Enak, Menu Camilan Ringan yang Pas untuk Acara Hari Raya