SajianSedap.com - Resep Cah Brokoli Tahu Udang ini tidak hanya praktis dan juga nikmat.
Namun, Resep Cah Brokoli Tahu Udang kaya akan gizi, lo!
Kalau keluarga di rumah sering malas makan sayur, mungkin Resep Cah Brokoli Tahu Udang ini bisa cara jitu untuk mengatasinya.
Baca Juga: Resep Sup Kentang Dan Brokoli Enak Ini Wajib Hadir Agar Malam Hari Tetap Hangat
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:1 bonggol besar brokoli, potong per kuntum4 buah jamur kuping kering, seduh, potong-potong1 buah tahu telur rasa udang, potong 1 cm, goreng1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, memarkan2 cm jahe, memarkan2 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong1 sendok teh bumbu ngohiong1 sendok teh kecap ikan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir100 ml air1 batang daun bawang, iris halus1 sendok makan minyak wijen untuk menumis
Cara membuat Cah Brokoli Tahu Udang:
1. Panaskan minyak wijen. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai sampai harum.
2. Masukkan brokoli, jamur, tahu telur, bumbu ngohiong, kecap ikan, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang. Taburkan daun bawang di atasnya.
Baca Juga: Resep Nasi Tim Ikan Brokoli Enak, Menu Sarapan Sehat yang Bikin Perut Kenyang Terus
Baca Juga: Resep Sup Brokoli Sosis Enak, Menu Berkuah Praktis yang Bisa Hangatkan Momen Santap Malam
Baca Juga: Resep Nugget Ayam Keju Brokoli Stik Enak, Inspirasi Menu Sahur Kaya Nutrisi
Baca Juga: Resep Brokoli Saus Bangkok Enak, Menu Sehat Dan Praktis Untuk Lengkapi Menu Malam Ini
Baca Juga: Resep Tumis Daging Brokoli Enak, Sajian Kompleks Untuk Makan Siang Di Akhir Pekan