Bumbu Halus:5 butir bawang merah, digoreng3 siung bawang putih,2 butir kemiri, disangrai
Cara Membuat Soun Goreng Saus Tiram:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai hijau. Tumis sampai layu.
2. Masukkan udang, bakso, saus tiram, kecap, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Tambahkan caisim dan taoge. Aduk hingga setengah layu.
4. Masukkan soun, daun bawang, dan air. Masak sampai matang. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Baca Juga: Resep Sayur Oyong Soun Enak, Menu Sederhana yang Mampu Hangatkan Momen Makan Malam Ini
Baca Juga: Resep Sayur Santan Soun Enak, Menu Berkuah yang Selalu Disuka
Baca Juga: Resep Soun Bumbu Kuning Enak, Kreasi Menu Sarapan Sederhana Antibosan
Baca Juga: Resep Sup Sawi Putih Soun Enak, Menu Pelengkap yang Bikin Perut Hangat
Baca Juga: Resep Soun Kuah Udang Sayur Enak, Menu Sarapan yang Bikin Kenyang Tanpa Rasa Bersalah