Sebab kebiasaan sepele ini malah bisa berikan efek buruk bahkan bisa sampai buat nyawa melayang.
Dilansir dari Wiken.id melalui Mirror, Kamis (26/8/2019), para ahli menjelaskan es krim merupakan salah satu penyebab keracunan, namun sayangnya hal ini kurang diketahui.
Makan es krim yang salah bisa sama buruknya dengan makan makanan BBQ yang tidak matang.
Baca Juga: STOP Makan Soto dengan Dua Tambahan ini, Kenikmatannya Tak Seindah Bahaya Bagi Nyawa Seisi Rumah
Amreen Bashir, seorang Dosen Ilmu Biomedis di Universitas Aston, telah berbicara tentang potensi bahaya dari es krim.
Bashir mengatakan kepada theconversation.com bahwa sekitar satu juta orang terkena penyakit yang ditularkan melalui makanan di Inggris setiap tahun.
Risikonya sangat tinggi ketika pergi piknik musim panas atau memiliki BBQ karena ini menghilangkan keamanan semestinya di dapur.
Selain obesitas, es krim bisa menimbulkan risiko penyakit lain.
Dia berkata, "Selain dari risiko diabetes dan obesitas yang terkenal, es krim benar-benar memiliki potensi untuk membuat Anda sangat sakit.
"Pada 2015, lima orang dirawat di rumah sakit dan tiga meninggal setelah makan es krim yang telah terkontaminasi oleh Listeria di Topeka, Kansas."
Dia kemudian mengungkapkan bahwa kesalahan paling umum yang dilakukan orang-orang dengan es krim di rumah adalah refreezing atau membekukan kembali es krim yang sudah mulai mencair.