SajianSedap.com - Resep Tahu Siram Jamur yang mudah dibuat ini ternyata hadir dengan rasa yang sangat nikmat.
Jadi kalau ingin menghadirkan untuk menu pelengkap saat makan siang, Resep Tahu Siram Jamur ini bisa jadi pilihannya.
Tidak perlu pikir panjang lagi, langsung saja hadirkan Resep Tahu Siram Jamur yang enak dan gampang dibuat ini.
Baca Juga: Resep Oncom Goreng Kemangi Enak, Menu Pelengkap Serba Goreng yang Selalu Jadi Idola
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:400 gram tahu putih, dipotong kotak 3x3 cm3 siung bawang putih, dihaluskan1/2 sendok teh garam100 ml air300 ml minyak untuk menumis
Bahan Tumisan:3 siung bawang puith, dicincang halus1/2 buah bawang bombay, diiris tipis1 buah cabai merah iris bulat, buang biji150 gram jamur merang, dipotong 4 bagian2 sendok makan saus tiram1/2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk300 ml air1 sendok makan maizena dilarutkan dalam 2 sendok makan air1 batang daun bawang, diiris serong2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tahu Siram Jamur:
1. Rendam tahu dalam campuran bawang putih, garam, dan air. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. Angkat. Sisihkan
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah hingga harum. Masukkan jamur. Tumis hingga layu.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Tata tahu di atas piring. Siramkan tumisan jamur.
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Taoco Enak, Menu Rumahan yang Bikin Makan Jadi Lebih Lengkap
Baca Juga: Resep Sayur Kuah Gurih Enak, Menu Kaya Gizi yang Juga Bisa Mendobrak Nafsu Makan Seisi Rumah
Baca Juga: Resep Seafood Goreng Tomyam Enak, Menu Serba Goreng Dengan Cita Rasa yang Tak Biasa
Baca Juga: Resep Kangkung Taoco Enak, Menu Rumahan yang Rasanya Tak Boleh Disepelekan
Baca Juga: Resep Rendang Suwir Kering Enak, Lauk Nikmat yang Tidak Boleh Absen Saat Lebaran