Bahan Saus:2 sendok makan mentega3 sendok makan tepung terigu150 ml susu cair1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir100 ml krim kental50 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Backwurst Cream Nachos:
1. Toping, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis. Aduk rata. Masukkan mix vegetable, merica hitam, garam, dan gula. Aduk rata. Masukkan air. Aduk rata. Masak sampai matang. Sisihkan.
2. Saus, panaskan mentega. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan krim kental, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat, masukkan keju. Aduk sampai keju rata.
3. Tata nachos di atas pinggan tahan panas. Sendokkan tumisan sosis. Semprotkan saus. Tabukan keju mozzarella. Oven dengan api bawah pada suhu 200 derajat Celsius selama 5-10 menit sampai keju meleleh.
Baca Juga: Resep Onde-Onde Pandan Mini Enak, Jajanan Pasar Ini Bisa Kita Buat Sendiri Di Rumah
Baca Juga: Resep Martabak Telur Kornet Mini Enak, Snack Favorit Renyah yang Cukup Sederhana
Baca Juga: Resep Kerupuk Emping Jagung Pedas Enak Ini Harus Dicoba Untuk Camilan Siang Nanti
Baca Juga: Resep Takoyaki Kentang Enak, Kudapan Malam Hari yang Fancy Dan Praktis
Baca Juga: Resep Sus Lemon Enak, Kresi Kue Sus Lembut Dengan Rasa yang Menyegarkan