Bisa seenak buatan pedangan, di artikel ini kita akan kupas tuntas dua tips membuat biang cireng yang berhasil.
Hasilnya cireng akan enak, renyah, dan anti alot walaupun sudah didiamkan seharian.
Daripada penasaran, yuk simak dua tips mudah berikut ini:
1. Pembuatan biang
Adonan cireng
Baca Juga: Tak Sengaja Menambahkan Tepung Roti saat Bikin Bakso, Ibu Rumah Tangga ini Kaget dengan HasilnyaYang harus diperhatikan saat membuat cireng adalah bahan biangnya.Biang cireng menggunakan 2 bahan utama yaitu tepung sagu dan air.Perbandingan antara tepung sagu dan air yaitu 1 : 2.Misalnya jika kita menggunakan 50 gram tepung sagu, kita harus menggunakan 100 ml air.