SajianSedap.com - Resep Tahu Goreng Bihun, camilan berkelas yang dibuat dengan menggunakan tahu sebagai bahan utamanya.
Hadir dengan tampilan yang menarik dan bertekstur renyah, Resep Tahu Goreng Bihun ini seketika bisa langsung habis begitu disajikan.
Yuk, langsung simak Resep Tahu Goreng Bihun ini dan langsung kita hadirkan untuk camilan keluarga saat malam hari.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Isi Aci Enak, Camilan Spesial yang Bisa Disajikan Dengan Cepat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:10 buah tahu bulat goreng lubangi100 gram ikan tenggiri giling100 gram paha ayam fillet, cincang kasar50 gram wortel, potong kotak kecil sekali, rebuss sebentar1 1/8 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 sendok teh minyak wijen50 gram tepung sagu minyak untuk menggoreng
Pencelup (aduk rata):100 gram tepung terigu25 gram tepung sagu100 ml air es
Bahan Pelapis:150 gram bihun, diremah kasar
Cara Membuat Tahu Goreng Bihun:
1. Campur ikan tenggiri, ayam, dan wortel . Aduk rata.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, minyak wijen, putih telur, dan air es. Aduk rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Isikan ke dalam tahu bulat. Celupkan ke dalam pencelup. Gullingkan di atas bihun.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Lapis Sayur Enak, Camilan Sehat yang Bikin Ngobrol Jadi Lebih Seru
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bumbu Lengkuas Enak, Menu Rumahan Untuk Hidangan Pelengkap Nanti Malam