SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Buttermilk salah satu kreasi ayam goreng super nikmat yang wajib hadir saat makan malam.
Ditambah teksturnya yang renyah, membuat Resep Ayam Goreng Buttermilk ini jadi semakin menarik perhatian seisi rumah untuk menyantapnya.
Tanpa perlu pikir panjang lagi, langsung saja hadirkan Resep Ayam Goreng Buttermilk untuk lengkapi menu makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kalasan Enak, Menu Serba Goreng Ala Restoran yang Cocok Untuk Makan Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:1 ekor ayam, potong 10 bagian300 ml susu cair3 sendok makan air jeruk lemon1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis (Aduk Rata):250 gram tepung terigu1 sendok makan tepung sagu1/8 sendok teh baking powder1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk3/4 sendok teh garam
Cara Membuat Ayam Goreng Buttermilk:
1. Campur susu dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
2. Lumuri ayam dengan susu, garam, dan merica. Diamkan 45 menit.
3. Masukkan ayam ke dalam bahan pelapis. Remas-remas sambil dicubit-cubit .
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Saus Wijen Enak Ini Ampuh Bikin Keluarga Lahap Makan
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Lada Garam Enak, Menu Makan Malam Nikmat Ala Resto Chinese Food