SajianSedap.com - Resep Tahu Tek Tek, sajian berbahan tahu yang disajikan dengan saus kacang yang nikmat.
Selain untuk kudapan, Resep Tahu Tek Tek ini juga cocok kita sajikan untuk lengkapi menu makan malam nanti.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Tahu Tek Tek sebagai menu pelengkap makan malam?
Baca Juga: Resep Rolade Ikan Kari Enak, Menu Pelengkap Ini Dijamin Bikin Perut Puas
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:6 buah tahu putih500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Saus:3 siung bawang putih7 buah cabai rawit merah100 gram kacang tanah, goreng5 sendok makan petis1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula merah, sisir3 sendok makan kecap150 ml air panas
Bahan Pelengkap:3 buah lontong, potong-potong100 gram kecambah100 gram mentimun, potong kotak-kotak2 batang seledri, iris halus, untuk taburan1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan 25 gram kerupuk kanji goreng
Cara Membuat Tahu TekTek:
1. Lumuri tahu dengan 1 sdt garam dan 150 ml air. Goreng di atas api besar, asal berkulit. Tiriskan.
2. Saus, haluskan bawang putih, cabai rawit merah, dan kacang tanah.
3. Tambahkan petis, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air dan kecap manis. Aduk rata.
4. Gunting/potong tahu yang sudah digoreng di atas piring. Tambahkan lontong dan kecambah. Siram saus.
5. Taburi seledri dan bawang merah goreng. Sajikan bersama kerupuk kanji dan potongan mentimun.
Baca Juga: Resep Soto Udang Taoco Enak, Semangkuk Hidangan Lezat Dan Nikmat Untuk Makan Malam
Baca Juga: Resep Bola Singkong Tuna Mayo Enak, Sajian Nikmat Untuk Sehabis Makan Malam
Baca Juga: Resep Capcay Goreng Jamur Enak, Menu Tumisan Sehat Untuk Makan Malam
Baca Juga: Resep Es Buah Saus Sirsak Enak, Minuman Dari Aneka Buah Dengan Rasa yang Menyegarkan
Baca Juga: Resep Bakwan Kentang Dan Jagung Enak, Sajian Pelengkap yang Sekaligus Bisa Untuk Camilan