Anda butuh 1 terung ukuran sedang, 1 liter air dan Jus dari ½ lemon.
Cuci terung lalu potong menjadi irisan. Panaskan air sampai mendidih, lalu masukkan terung yang diiris, berhati-hatilah untuk tidak membakarnya.
Masak terung paling sedikit 20 sampai 25 menit, sampai sangat lembut. Setelah melunak, biarkan selama setidaknya satu jam di dalam air.
Setelah satu jam, saring cairan itu dan simpan, tambahkan jus lemon dan aduk merata.
Cobalah minum satu gelas terlebih dahulu di pagi hari saat perut kosong, lalu satu lagi setelah makan siang, yang ketiga pada sore hari, dan terakhir setelah makan malam.
Lakukan ini selama tujuh hari berturut-turut, sebulan sekali. Anda akan segera merasakan banyak manfaat dari air terung.
Baca Juga: Resep Jus Terong Belanda Markisa Enak, Kesegarannya Cocok Disajikan Untuk Membatalkan Puasa