Daripada penasaran, yuk simak tips mudah cara hilangkan bau jengkol berikut ini:
Jengkol Sebelum Dimasak
Kalau makan jengkol, memang baunya yang khas itu buat orang ketagihan.
Kita bisa makan lagi dan lagi dengan tekstur jengkol yang empuk saat digigit.
Namun, bagi yang tak suka bau jengkol yang menyengat, kita juga bisa hilangkan bau ini dengan gunakan bahan-bahan alami berikut ini.
Baca Juga: Cobalah Rendam Jengkol dalam Air Kapur Sirih, Perubahan Menakjubkan Ini Akan Terjadi Dalam Semalam
1. Daun Jeruk
Sebelum diolah dengan berbagai bumbu, rebus terlebih dahulu jengkol dengan tambahan daun jeruk.
Aroma daun jeruk akan mengurangi atau bahkan akan menghilangkan bau jengkol.
2. Daun Salam
Cara ini hampir sama dengan yang menggunakan daun jeruk.
Pertama rebus air sampai mendidih, setelah itu baru masukkan daun salam dan jengkol secara bersamaan.