SajianSedap.com - Resep Es Agar-Agar Hijau Markisa, minuman mewah dengan rasa yang super segar.
Mumpung akhir pekan dan cuaca sedang terik, saat yang tepat untuk menghadirkan Resep Es Agar-Agar Hijau Markisa yang segar ini.
Dijamin, seisi rumah tidak bakal menolak untuk disajikan Resep Es Agar-Agar Hijau Markisa yang tampil dengan aneka warna dan segar.
Baca Juga: Resep Es Melon Sirop Merah Enak, Minuman Segar Sederhana Dengan Tampilan yang Mewah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
- 1/2 bungkus agar-agar hijau
- 1 sendok teh jeli instan
- 350 ml air
- 50 gram gula pasir
- 5 tetes pewarna hijau
Bahan Manisan:
- 200 gram kolang kaling
- 150 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 200 ml air
- 1/8 sendok teh pewarna merah
Bahan Isi:
- 12 sendok makan sirop markisa
- 300 ml air
- 6 buah markisa
- 1 sendok teh selasih, rendam
- 600 gram es serut
Cara Membuat Es Agar Agar Hijau Markisa:
- Rebus agar-agar, jeli, gula pasir, dan pewarna hijau sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang kecil. Potong kotak.
- Manisan, rebus kolang kaling bersama 500 ml air sampai mendidih. Buang airnya. Rebus kembali kolang kaling bersama air, gula, daun pandan, dan pewarna merah sambil meresap.Tata agar-agar. Tambahkan bahan isi dan es serut.
Baca Juga: Resep Es Cendol Tepung Beras Enak, Kreasi Minuman Tradisional yang Tampil Lebih Mengoda