Tapi, tidak semua kelapa muda mengandung banyak air.
Sebab, jumlah air per butih kelapa bergantung pada ukuran buahnya. Kandungan nutrisinya pun juga tidak selalu sama, tergantung dari jenis kelapa dan umur buahnya.Sementara itu, tak kalah dari kelapa muda, kandungan nutrisi dari air maupun daging buah kelapa yang sudah tua, rupanya secara umum lebih tinggi dibanding kelapa muda. Sebab, dikutip dari Hellosehat.com, seiring berjalannya waktu di atas pohon, Cocos nucifera akan terus mengalami kenaikan berat dan ukuran.Nah, semakin tua umur buah, jumlah kandungan air serta dagingnya akan semakin lengkap dan maksimal.
Baca Juga: Mengenal Apa Itu Sorgum, Alternatif Bahan Makanan Pengganti Beras yang Kaya ManfaatDaging buah kelapa yang tua lebih tebal, namun teksturnya lebih kasar karena mengandung mengandung banyak serat, dan rasanya gurih. Daging buah yang tua juga mengandung 30% minyak nabati lebih banyak dibanding yang muda yang berguna unuk kesehatan jantung.Lebih Baik Kelapa Muda atau Kelapa Tua?Baik kelapa tua, maupun kelapa muda, sama-sama bisa memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh kita. Lalu, mana yang lebih baik? Ini tergantung dari jenis kebutuhan dan metabolisme tubuh kita, teman-teman.